La Secretaría de Salud de Chiapas desplegará operativos de vigilancia los días 15 y 16 de septiembre para comprobar que los establecimientos que suministran bebidas alcohólicas respeten el horario autorizado y suspendan el servicio a más tardar a las 02:00 horas.
La medida se aplicará durante las celebraciones patrias y estará a cargo de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, en coordinación con los ayuntamientos. La dependencia estatal dirigió el exhorto a los negocios cuyo giro incluye la venta o el suministro de alcohol y advirtió que habrá medidas de seguridad para quienes incumplan.
El operativo fue comunicado el 14 de septiembre, antes de las dos jornadas con mayor actividad festiva. La vigilancia se concentrará en constatar horarios, revisar el cumplimiento de la disposición gubernamental y reducir incidentes vinculados con el consumo de bebidas alcohólicas.
El servicio deberá terminar a las 02:00 horas
La autoridad sanitaria estableció como punto central que ningún establecimiento podrá exceder las 02:00 horas durante el periodo señalado. El límite corresponde al horario autorizado para bares, restaurantes y otros comercios incluidos en el giro de suministro de bebidas alcohólicas.
La indicación no equivale a una prohibición total de venta. El objetivo operativo es que cada negocio funcione dentro de la franja permitida y concluya el servicio al llegar la hora máxima. La revisión abarcará tanto el 15 como el 16 de septiembre, fechas en las que se realizan actos cívicos, reuniones y festejos en distintos puntos del estado.
Salud y ayuntamientos integrarán los recorridos
La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios encabezará las acciones por parte del gobierno estatal. Los ayuntamientos participarán en los recorridos de verificación, una coordinación necesaria porque los establecimientos están distribuidos en municipios con celebraciones y horarios de actividad propios.
El esquema anunciado permite que la vigilancia sanitaria se realice con presencia local y con el respaldo de las autoridades municipales. Los inspectores comprobarán que el suministro de bebidas se detenga dentro del límite y que los negocios observen las disposiciones aplicables durante las fiestas.
La Secretaría de Salud vinculó la decisión con la prevención de riesgos para la población. En jornadas de concentración masiva, el control del horario se incorpora a las tareas de supervisión que buscan reducir incidentes relacionados con el consumo de alcohol y mantener bajo vigilancia los puntos autorizados de venta.
Incumplir activará medidas de seguridad sanitaria
Los establecimientos que mantengan el servicio después de las 02:00 horas quedarán sujetos a medidas de seguridad sustentadas en la normatividad sanitaria vigente. La advertencia forma parte del exhorto previo y fija una consecuencia administrativa para los responsables que no acaten la disposición.
La autoridad no detalló una sanción única ni anunció que todos los negocios recibirán la misma medida. Cada actuación deberá partir de la verificación realizada durante los operativos y del incumplimiento que quede asentado por el personal facultado.
Dos días bajo vigilancia reforzada
La calendarización cubre la noche del 15 de septiembre y las actividades del día siguiente. Al anunciar los operativos con anticipación, la dependencia informó a propietarios, encargados y personal de servicio el límite que deberán observar antes de iniciar las celebraciones.
El mensaje oficial se concentra en tres obligaciones verificables: operar dentro del horario permitido, concluir el suministro de alcohol a las 02:00 horas y atender las instrucciones del personal sanitario y municipal. La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios y los ayuntamientos mantendrán la vigilancia durante ambas fechas.
Fuentes: Diario de Chiapas, El Heraldo de Chiapas
