El XXIX Concurso Estatal de la Vaca Lechera “Absalón Castellanos Domínguez” inició en Ocozocoautla con las primeras ordeñas y la participación de productores, dentro de la XLVI Exposición Ganadera.
La competencia arrancó con una jornada vespertina y continuó este miércoles por la mañana. Los resultados iniciales colocan al rendimiento lechero y a la calidad genética del hato como los ejes de una actividad que reúne tradición ganadera, intercambio técnico y participación familiar.
El concurso forma parte de la agenda de la feria ganadera y se mantendrá hasta el 15 de agosto. Sus actividades buscan dar visibilidad a la producción local y abrir espacios para que el público conozca los procesos que sostienen al sector pecuario.
Primeras ordeñas marcan el inicio de la competencia
La dinámica del certamen se basa en ordeñas programadas y en el registro de los rendimientos de cada ejemplar participante. La primera sesión se realizó a las 19:00 horas y la segunda a las 07:00 horas del día siguiente.
La Asociación Ganadera Local de Ocozocoautla señaló que los resultados tempranos muestran un nivel competitivo. La referencia histórica ronda los 70 litros de leche obtenidos por un ejemplar en ediciones anteriores, una marca que sirve para medir el desempeño de esta ocasión.
Calidad genética y transparencia del ranking
El concurso permite comparar ejemplares por raza y categoría. Además de los litros producidos, la actividad pone atención en el manejo del ganado, la alimentación y las prácticas que permiten mantener la productividad en condiciones adecuadas.
Como novedad, el comité organizador habilitó una plataforma digital mediante código QR. Con ella, asistentes y público pueden consultar el ranking en tiempo real, una medida que facilita el seguimiento de las posiciones durante las jornadas de competencia.
Feria ganadera concentra actividades para el sector
La programación incluye inauguración oficial, el certamen infantil Futuros Ganaderos, conferencias sobre sustentabilidad y reproducción animal, el Congreso TIMU y un conversatorio dedicado a la producción de leche. También se contempla el Festival del Punchi o Pajarete.
Estas actividades combinan tradición, capacitación y convivencia. Para productores jóvenes y familias ganaderas, la feria representa un espacio para intercambiar experiencias y observar prácticas que pueden aplicarse en las unidades de producción.
Premios y apoyos a productores
La organización informó una bolsa de 500 mil pesos para premiación, además de un programa de canje para 50 sementales con registro genealógico y un subsidio municipal por cada reproductor adquirido en el recinto ferial.
El valor del concurso no se agota en la premiación. La actividad da presencia pública al sector ganadero de Ocozocoautla y permite discutir cómo sostener la producción con mejores prácticas, información y respaldo para quienes trabajan en el campo.
Fuentes: Diario de Chiapas y Asociación Ganadera Local de Ocozocoautla.
