Los establecimientos de Tuxtla Gutiérrez que venden o suministran bebidas alcohólicas deberán cerrar ese servicio a más tardar a las 02:00 horas durante las celebraciones del 15 y 16 de septiembre. La Secretaría de Salud de Chiapas anunció vigilancia especial para revisar el cumplimiento del horario y advirtió que aplicará medidas de seguridad sanitaria cuando detecte negocios fuera de la disposición.
La medida coincide con una de las noches de mayor actividad comercial y concentración de personas en la capital chiapaneca. El operativo estará a cargo de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios en coordinación con los ayuntamientos, por lo que la revisión no se limitará a un solo tipo de negocio ni dependerá únicamente de la supervisión municipal.
El límite de las 02:00 horas ordena la venta nocturna
El horario comunicado por la autoridad fija una referencia única para los giros que ofrecen bebidas alcohólicas. Ningún establecimiento sujeto a la vigilancia sanitaria podrá extender el suministro después de las dos de la mañana, aun cuando la afluencia por las Fiestas Patrias se mantenga durante la madrugada. El llamado fue difundido antes de las actividades del Grito y abarca tanto el 15 como el 16 de septiembre.
La disposición no fue presentada como una suspensión total de ventas, sino como una restricción horaria. Esa diferencia determina el alcance del operativo: los comercios pueden funcionar dentro del lapso autorizado, pero quedan expuestos a una intervención si rebasan la hora establecida. La Secretaría de Salud vinculó la vigilancia con la prevención de incidentes asociados al consumo de alcohol durante la conmemoración.
Protección sanitaria y ayuntamientos compartirán la vigilancia
La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios encabezará las verificaciones junto con autoridades municipales. La coordinación permite que los recorridos y revisiones se desarrollen dentro de las atribuciones sanitarias y administrativas que corresponden a cada instancia. El cumplimiento será constatado directamente en los establecimientos, de acuerdo con el anuncio oficial divulgado para las dos jornadas festivas.
En Tuxtla Gutiérrez, la supervisión se suma al conjunto de medidas desplegadas por la concentración de asistentes en la zona centro y otros puntos con actividad nocturna. La capital recibe el mayor flujo de personas por los actos oficiales, presentaciones y reuniones privadas, mientras restaurantes, bares y expendios ajustan su operación a una fecha con demanda distinta a la de una jornada ordinaria.
Las sanciones se apoyarán en la norma sanitaria vigente
La autoridad estatal precisó que los negocios que no acaten el horario podrán ser objeto de medidas de seguridad con fundamento en la normatividad sanitaria. El aviso coloca la responsabilidad inmediata en propietarios, administradores y encargados de cada establecimiento, quienes deben detener el suministro dentro del plazo y atender las indicaciones que formulen los verificadores durante una inspección.
El operativo también busca reducir riesgos para la población en una noche marcada por traslados, reuniones y consumo en espacios públicos y privados. La vigilancia sanitaria se concentra en la venta regulada y en el respeto al cierre, mientras otras corporaciones atienden movilidad, seguridad pública y acceso a las zonas de celebración. Son tareas diferentes que confluyen durante el mismo periodo.
La restricción permanecerá durante dos jornadas patrias
El exhorto comprende el 15 y el 16 de septiembre, fechas en que continúan actos conmemorativos y reuniones familiares después de la ceremonia nocturna. La hora máxima no cambia de una jornada a otra: el corte se mantiene a las 02:00 horas para los establecimientos incluidos en el giro de suministro de bebidas alcohólicas.
La Secretaría de Salud informó la disposición desde Tuxtla Gutiérrez y confirmó que las revisiones se efectuarán en conjunto con los ayuntamientos. El último dato operativo comunicado es que el incumplimiento activará las medidas previstas por la regulación sanitaria aplicable.
Fuentes: El Sol de Chiapas, El Heraldo de Chiapas
