Agenda Culinaria


FESTIVALES

  • Guanajuato Sí sabe

hasta el 28 de junio

Lugar: Guanajuato, Gto.

Sedes en restaurantes: Silao, San Miguel de Allende, Irapuato, Guanajuato, Celaya, León, Salamanca y San Francisco del 

Rincón. 

Más información: www.guanajuatosisabe.com

 

  • Festival viñedos de película 

11 de junio

Lugar: El Jolgorio

Dirección: Plaza Villa de Madrid 9, 

Glorieta de Cibeles, Col. Roma

Tel. 5511 9570

Hora: 12:00 y 20:00 hrs.

Menú: Mil hojas de foie gras, Ragú 

de ave al vino tinto, Pastel vasco de cerezas, vino tinto y blanco.

Costo: $350.00 cena, cata de vino y charla. Está activo un 20 por ciento de descuento para estudiantes, profesores, personas de la tercera edad y amigos de Francia (IFAL).

 

  • Gran Brunch tradicional y festival de la paella 

21 de junio

Lugar: Club de Banqueros de México

Dirección: 16 de Septiembre 27, Centro Histórico

Tel. 5722 4232 / 4255  y 4260

Hora: De 9:00 a 12:00 hrs.

Costo: $305.00 adultos; $175.00 niños, Servicio incluido

 

CURSOS

  • Curso de certificación de catadores de café

Del 6 al 11 de julio

Lugar: Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad A. C.

Dirección: Liverpool 91, Col. Juárez

Tel. 55 5698 4710

Para mayores informes: 

info@amcce.org.mx

 

  • Pan rústico

 Del 15 al 17 de junio

Lugar: Cámara Nacional de la Industria Panificadora 

Dirección: Doctor Liceaga 96, Col. Doctores

Tel. 5134 0500

Hora: De 14:00 a 18:00 hrs.

 

PARA IR DE “SHOPPING”

  • Envinarte

Dirección:   Juan Salvador Agraz 97Col. Santa Fe 

Productos:Venta de vinos mexicanos

Deli Lou

Dirección: Gelati 78, Col. San Miguel Chapultepec

Productos: Mermeladas exóticas y sales especiales.

 

LIBROS

  • Pescados y Mariscos

Autora: Lula Martín del Campo

Editorial: AM. Gourmet

Sinopsis: Es una selección de recetas de la chef Lula Martín del Campo.

 

  • El Sabor del Edén

Autores: Martha Chapa y Martha Ortiz

 Editorial: Gobierno del Estado de Tabasco

Sinopsis: Investigación culinaria de las autoras.

 

APERTURAS

  • Wellighton

Dirección: Ámsterdam 67, Col. Condesa

Tel. 5211 4900

Tipo de cocina: Española

 

  • Bravo

Dirección: Río Sena 87, Col. Cuauhtémoc

Tel. 5207 6276

Tipo de cocina: Tortas y sándwiches.

 

 

Fuente: El Universal
Foto: Vida Sana






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